魚油以其豐富的保健特性而聞名,魚油富含有益心臟健康的omega-3脂肪酸,可以減少血液中的甘油三酯,減輕炎癥,甚至緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥狀。然而,更多的魚油并不總是更好的,當(dāng)涉及到健康時(shí),攝入過多的魚油實(shí)際上可能弊大于利。
1.高血糖
一些研究表明,補(bǔ)充大量的omega-3脂肪酸可以提高糖尿病患者的血糖水平。這是因?yàn)榇髣┝康膐mega-3可以刺激葡萄糖的產(chǎn)生,這有助于長(zhǎng)期高血糖水平。
2.出血
牙齦出血和鼻出血是過量食用魚油的兩個(gè)標(biāo)志性副作用。出于這個(gè)原因,人們經(jīng)常建議在手術(shù)前停止服用魚油,如果你正在服用像華法林這樣的血液稀釋劑,那么在服用補(bǔ)充劑之前先咨詢醫(yī)生。
3.低血壓
魚油降低血壓的能力已被充分證明。魚油也可能與降壓藥物相互作用,因此,如果你正在接受高血壓治療,與醫(yī)生討論補(bǔ)充劑是很重要的。
4.腹瀉
腹瀉是與食用魚油有關(guān)的最常見的副作用之一,并且在服用大劑量時(shí)可能特別普遍。除了魚油,其他類型的歐米茄-3補(bǔ)充劑也可能導(dǎo)致腹瀉。例如,亞麻籽油是一種常見的素食替代魚油,但已被證明具有通便作用,并可能增加排便頻率。
如果你吃了omega-3脂肪酸后出現(xiàn)腹瀉,確保你在吃飯時(shí)服用了補(bǔ)充劑,并考慮減少劑量,看看癥狀是否持續(xù)。
5.胃酸倒流
盡管魚油對(duì)心臟健康的影響是眾所周知的,但許多人報(bào)告說,在開始服用魚油補(bǔ)充劑后感到心痛。其他胃酸倒流癥狀,包括打嗝、惡心和胃部不適,是魚油的常見副作用,主要是由于其高脂肪含量。在一些研究中,脂肪被證明會(huì)引起消化不良。堅(jiān)持中等劑量,飯后服用補(bǔ)品,往往能有效地減少胃酸倒流,緩解癥狀。
6.中風(fēng)
出血性中風(fēng)是一種以腦出血為特征的疾病,通常是由虛弱血管破裂引起的。一些動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn),大量攝入ω-3脂肪酸會(huì)降低血液的凝結(jié)能力,增加出血性中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。這些發(fā)現(xiàn)也與其他研究一致,這些研究表明魚油可以抑制血凝塊的形成。
然而,其他研究得出了混合的結(jié)果,報(bào)告稱魚類和魚油攝入與出血性卒中風(fēng)險(xiǎn)之間沒有關(guān)聯(lián)。
7.維生素A毒性
某些類型的ω-3脂肪酸補(bǔ)充劑富含維生素A,如果大量食用,維生素A可能有毒。
例如,一份的鱈魚肝油僅一湯匙(14克)就可以滿足每日所需維生素A的270%。
維生素A的毒性會(huì)引起副作用,如頭暈、惡心、關(guān)節(jié)痛和皮膚刺激。長(zhǎng)期來看,它也可能導(dǎo)致嚴(yán)重病例的肝損傷甚至肝衰竭。